Clementine siciliane - vendita clementine siciliane

Le clementine sono dei frutti che derivano dall'incrocio della pianta di un arancio amaro e di un mandarino

vendita clementine siciliane Agrume dall'aspetto simile al mandarino

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Le Clementine siciliane sono spesso confuse con il mandarino, al quale somigliano molto.

E' un agrume molto apprezzato dal mercato ortofrutticolo per la caratteristica assenza di semi, colorazione tendente al rosso, grana molto sottile e pezzatura medio bassa. È disponibile sui mercati da gennaio a febbraio.

Il frutto ricorda il mandarino: le differenze principali sono da ricercarsi nel colore della polpa, decisamente più aranciato. Inoltre non è mai appiattito come i mandarini, ma sempre ben rotondo.

Come il mandarino, si sbuccia e si divide in spicchi con facilità. Il gusto invece è più simile all'arancia, con un perfetto equilibrio tra l'agro e il dolce.

È spesso preferita all'arancia in quanto non eccede mai in acidità e si sbuccia più facilmente.

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